土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质,脂肪的含量比较低,具有很高的营养价值,被誉为人类的“第二面包”。
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。
适量食用能让它更加健康,但必须煮熟且不能多吃。吃发芽或者没有去皮生土豆中含有龙葵素,这是一种有毒物质,狗狗吃多了生土豆可能会中毒死亡。土豆不能当做狗狗的主食,一定要搭配其他的各种食材喂养。