首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 健康知识 >

诺如病毒是什么病(什么是诺如病毒?对人体有什么危害?如何污染食品?如何预防?)

72次浏览     发布时间:2022-12-10 11:15:16    

随着经济水平飞速发展,人们生活水平日益提高,人们的自我保护意识不断增强,对健康相关知识的渴望不断增强。本节内容旨在让人们对诺如病毒有一个简单的认识,并能够在日常生活中合理预防;诺如病毒感染或者发生疫情时,不要过分的恐慌,要沉着应对。

什么是诺如病毒?

1968年,美国俄亥俄州发生了一起学校的集体食物中毒事件,人们将这类病毒称作诺瓦克样病毒(Norwalk-like agents)。在英国,这类在电镜中观察到的直径大约25-30nm病毒被叫做小圆结构病毒(SRSVs,small round structured viruses)。由于该组病毒极易变异,此后在其他地区又相继发现并命名了多种类似病毒。直至2002年,在巴黎召开的第12届国际病毒学会议(International Congress of Virology)上,这类病毒被正式命名为”诺如病毒”(Norovirus)。

诺如病毒属于杯状病毒科,是一类拥有单链RNA的无包膜病毒。诺如病毒可分为5个基因组(GI、GII、 GIII、GIV、GV),其中3个(GI、GII和GIV)能感染人类。

对人体有什么危害?

诺如病毒是一种传染性极强、能引起急性胃肠炎的病毒。感染后可能引起胃肠道疾病,导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻,潜伏期通常为24-48小时,大多数感染者在1~3天后好转。对于儿童、老人以及免疫力低下者,症状可能更加严重,严重者会出现脱水症状。

诺如病毒主要通过粪便污染的食物和水,人与人的接触,以及接触被污染的物体进行传播,因此涉及范围很广,常在社区、学校、餐馆、医院等处引起集体暴发。

诺如病毒如何污染食品?

诺如病毒可在食品生产的各个环节污染食品,如初级农产品的种植环节,使用了被粪便污染的水源进行灌溉;或者在运输、加工、烹调过程中,由于不良的卫生条件发生交叉污染。诺如病毒可通过污染的水源、食物等传播,以水为主要载体。

如何预防?

预防诺如病毒感染,切断传播途径是关键,尤其是把好“病从口入”这一关! 避免喝生水、吃生食,尤其是贝类海鲜、冷盘、凉拌菜;瓜果蔬菜生吃时,要洗干净;.勤洗手,尤其是饭前便后;外出就餐时,使用公筷,尽量不去无证摊点,特别是新进有过诺如病毒疫情发生地区附近的餐饮店。此外,还要注意环境卫生,不乱丢垃圾、不随地大小便,对病人呕吐物及时进行消毒处理。

诺如病毒感染虽然症状急,传播速度快,没有特效药,但是因为病毒本身有自限性,一般2-3天可自愈,所以并不可怕!当然了,如果出现腹泻、呕吐等不适症状,还是要及时前往医院就诊。

相关文章
水管为什么有味道(自来水闻到一股奇怪的味道?)
2025-04-02 09:17:44
买房贷款是为什么啊(为啥非得让我们贷款买房了)
2025-04-02 09:14:04
为什么做干湿分离(告诉你洗手间为什么要做干湿分离)
2025-04-02 09:11:31
金边吊兰叶尖为什么会干(金边吊兰养护技术要点)
2025-04-02 09:01:04
日本的建筑为什么抗震(日本人为什么不怕地震?)
2025-04-02 08:53:26
为什么后浇带混凝土要高一个级别(“后浇带”施工中应该检查哪些部位?)
2025-04-02 08:53:05