什么是脂肪肝最怕三种食物（肝病最喜欢和最怕的3种食物，如果你有肝病一定要知道）

45次浏览发布时间：2022-12-16 13:45:13

现在有越来越多的人，被脂肪肝的问题困扰。脂肪肝的发病人群也趋于年轻化，甚至20多岁的年轻人去检查，也会有脂肪肝的问题。

那么出现了脂肪肝，哪些食物要少吃，哪些食物要多吃？今天给大家盘点一下，脂肪肝最喜欢和最怕的三种食物。

脂肪肝最喜欢哪三种食物呢？

分别是酒，脂、糖。

1、酒，有一种肝病叫做酒精性脂肪肝。酒精对于我们肝脏的破坏是非常大的，酒精的主要成分乙醇，在身体中的中间产物乙醛，毒性非常强。乙醛对肝脏造成直接的损害，大量摄入之后容易诱导肝炎。长期饮酒，还会导致肠道菌群的失衡以及肠毒素的增加，增加脂肪肝的风险。

2、脂，脂肪肝就是肝脏细胞中的油脂过多了。日常饮食中，要减少油脂的摄入。如果摄入各种肥肉、肥油、糕点等高油脂食物，代谢不掉的油脂堆积于肝脏中，易发生肝脏炎症，形成脂肪肝。

3、糖，很多人都知道少油少盐有益健康，但是呢，很多人就忽略掉少吃糖。高糖食物很多，比如饮料、奶茶，还有含碳水化物比较多的米饭、馒头等，也会导致甘油三酯容易升高，血脂升高，对于脂肪肝的影响也是非常大。

脂肪肝最怕的三类食物叫什么呢？

分别是菜、粗、豆。

1、菜，蔬菜类的食物含有丰富维生素，比如维生素E，维生C，这种抗氧化的维生素。对于脂肪肝有非常好的这样的帮助。

2、粗，多吃粗粮类的食物，少吃精致的碳水化合物。粗粮类食物，比如：小米、全麦、南瓜、山药、马铃薯和红薯，这类食物可以控制总热量，降低生糖指数，对于脂肪肝有比较好的这种控制作用的。

3、豆，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，所以我们对于蛋白质的需求是必要的。而对于脂肪肝的病人，尽量选择植物蛋白，比如大豆制品。也可以选择白肉，比如鱼虾类食物。少吃红肉，比如猪肉、牛肉、羊肉。