福鼎市福建省宁德市下的一个县级市。位于福建省东北部,东南濒海,东北接浙江省苍县,西邻浙江省泰县,西接柘荣县,连霞浦县。陆地面积1526.31平方公里,海域面积14959.7平公里。因境太姥山之覆鼎峰而得名。
福鼎海域共有大小岛屿81个,台山渔场是主要渔区。属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征显著。
福鼎市名字的由来于《福宁府志》的:“福鼎山,在二十都,脉自平阳赤阳来,峰最高,数十里犹在望中,县命名以此。”
福鼎是闽越和瓯越文化的发源地之一,中原文化的传入也比较早,自秦汉以来,就是闽浙之间的重要城镇。深厚的道教、佛教、儒教文化,独具民族特色的畲族文化、独具地方特色的饮食文化与闽东老区的革命精神共同构筑现代福鼎多元的文化体系。主要民间文化活动有龙灯、马灯、铁枝、线狮、腰鼓、提线木偶、威风锣鼓、福鼎饼花、太姥茶谣等。
福鼎话是以福鼎县城桐山镇的桐山话为代表,故福鼎话也叫桐山话。它通行于县境内的桐山、桐城、管阳、点头、白琳、店下、磻溪、硖门等乡镇,使用人口达39万多人,占全县总人口的68%。
福鼎市主要景点有太姥山、管阳雁溪、九鲤溪、小白鹭、翠郊古民居等。其中太姥山成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5A级景区,并与嵛山岛同时获评“中国青年最喜爱的海西旅游目的地”,管阳雁溪入选“海西之美十佳景点”。