中山市传统美食之乡――沙溪镇

39次浏览发布时间：2023-10-17 09:51:32

沙溪镇面积55平方公里紧邻城区西部，拥有“中国休闲服装名镇”、“传统美食小镇“、广东省教育强镇”、“中山市经济强镇”和“中山市文明镇”等多项殊荣。

沙溪镇区域经济特色明显，工业产品以“休闲服装”、“沙溪凉茶”享有盛名。

沙溪服装：沙溪是“中国休闲服装博览会”的举办地，全镇拥有中国名牌1个、国家免检产品3个、广东省名牌产品8个、广东省著名商标8个。沙溪分布在国内的加盟店、专卖店5300多家，在国内的市场占有率达到7%。成为沙溪镇的重要经济产业支柱。现在随着社会发展进步，目前全镇服装厂大力发展直播带货经济，由单一的加工生产转变为集生产销售于一体的现代化产业。

沙溪美食篇：试问一下中山的美食天堂在哪里？沙溪当仁不让！沙溪的美味，永远藏在街角巷尾的那个不起眼的小角落中，也许你一个不留神，就又与那家你久久寻觅的店铺擦肩而过了，沙溪美食以传统菜为主，用的多是本地食材讲求原汁原味，烹制中尽量保留食物本色。沙溪人，根据当地的生活习惯、水土气候、民俗、食材等，发展出具有本地特色的美食，如沙溪扣肉、芦兜粽、栾樨饼、炸煎堆等，藏在街角巷尾的各种你叫不出名字的地道小吃，让你数不胜数。人人都会过去体验的沙溪粥城，从傍晚六点开始一直忙碌到深夜。