婆婆的粗粮低脂早餐，可口当饱还滋养，好消化常吃不见老

44次浏览发布时间：2022-04-27 10:40:00

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早餐我家爱吃面食。各种馒头饼换着做，吃面食好消化，养胃脾。搭配各种米粥或者牛奶都可以。早餐吃得很清爽，一天都精神饱满。有人认为做面食很麻烦，其实做面食使得早餐变得简单又超值。用几颗蔓越莓做馒头，增加营养和口感非常值得。

蔓越莓营养好吃，它美容养颜蔓越莓中含有丰富的维生素C，比普通的水果高400倍左右，像苹果柠檬等这些富含维生素C的水果在它的面前简直不值得一提，这是因为蔓越莓中含有丰富的生物黄铜，不仅能够清除身体里面的自由基，起到延缓衰老的作用，还能够有效的预防老年痴呆的现象。

婆婆的粗粮低脂早餐，可口当饱还滋养，好消化常吃不见老

食谱；蔓越莓杂粮馒头

食材；黑全麦1杯，面粉3杯，酵母粉4克，蔓越莓果干适量。

制作；1，酵母粉用温水先融解了，然后在和面蔓越莓也加到面粉里即可。

2，和好的面团揉光，密封好发酵90分钟左右。

3，发酵好了，放案板说揉面要排气。

4把发酵好的面团，分成小的做馒头的面团。

5，把馒头放在蒸盘里边，放玉米叶子垫底，这样不会粘连，没有就放屉布。

6，蒸锅里边加适量的水，注意不要太少了。2次发酵模式，发酵到馒头1，5倍大小。再开大火蒸20分钟即可。

早餐就简单了可以吃馒头搭配米粥，吃得舒服又健康。

贴士；馒头也要吃新鲜的，记得每天都要吃早餐，身体更健康！