炒米饭这样做，简单有便捷
93次浏览
发布时间：2022-06-07 12:50:27
家里米饭做多了怎么办？第二顿的米饭饭粒发散，不好吃，加点火腿，来个鸡蛋做个炒米饭，剩米饭马上就能来一个华丽大转身，百吃不厌。
By 彭豆美食
用料
- 火腿丁 适量
- 鸡蛋 2个
- 小葱 适量
- 米饭 两碗
- 生抽 半勺
- 盐 适量
- 姜 适量
做法步骤
1、胡萝卜约四分之一根切成小丁，烤肠切丁，还有从冷冻拿出来的豌豆备好，再切一点葱花，姜丝备用。
2、两个鸡蛋打散炒好，用铲子扒拉到一边。
3、锅内重新加底油，待油温升高后葱姜生抽爆锅。
4、然后加入胡萝卜烤肠，豌豆煸炒。
5、这时我会加入适量盐，煸炒让其入味。
6、剩米饭倒入锅中，重点来了，剩米饭容易结块，一定要捣碎，让米饭成为一粒一粒的哦！有的友友炒米饭没有彻底打散，这样的米饭炒不透，不入味。
7、翻炒均匀最后来一点葱花点缀。
8、好吃好看的炒米饭出锅喽！
9、看看这颜值如何，是不是很有食欲？
小贴士
炒米饭的过程中一定要把结块的米饭打散，这样才能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
相关文章
炒米饭如何做好吃？教你轻松做好炒米饭的方法
2022-08-18 10:30:24
腊肉鸡蛋炒米饭，再也不担心有剩饭了
2022-08-15 15:20:47
简单的食材也可以做出美味的炒米饭
2022-08-15 15:05:19
炒米饭这样做，米饭粒粒分明，口感非常好
2022-08-13 12:40:22
炒米饭这样做，简单有便捷
2022-06-07 12:50:27