芡实糕可能很多朋友没有听说过,它是浙江西塘的一种糕点,由八珍糕演变而来。
芡实糕的做法
食材
芡实,米粉,白糖。
步骤
1、芡实煮熟后去壳,晾晒研磨成粉;
2、将芡实粉和大米粉,白糖加水搅拌均匀,揉成面团;
3、将面团做出形状后,上锅蒸熟即可。