首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

苦瓜炒蛋的做法(蛋香滑嫩 回味甘甜)

60次浏览     发布时间:2022-06-15 15:40:11    

苦瓜炒蛋是一道家常菜,炎热的夏天,隔三差五就炒一盘,老少都爱吃。简单的家常,要想苦瓜不苦,是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这个技巧,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回味甘甜,赶紧收藏!

苦瓜炒蛋掌握这个小诀窍,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回味甘甜

材料:苦瓜、鸡蛋、香葱、青椒、生抽、盐、食用油

做法:

1、准备好所有的食材,苦瓜切片去瓤,香葱切成葱花,青椒切碎,鸡蛋打入碗中打散备用;

2、切好的苦瓜,放入盆中,加入适量的盐,腌制十分钟;

3、腌制好的苦瓜用清水冲洗干净,这样就能很好地去除苦瓜的苦味;

4、起锅烧油,加入鸡蛋炒熟盛出备用;

5、锅留底油,放入葱花爆香,加入苦瓜翻炒均匀,加入适量的盐、生抽、青椒碎,一起翻炒均匀;

6、炒至苦瓜八成熟,放入鸡蛋,炒熟出锅前再撒上葱花点缀即可。

相关文章
正宗馄饨馅怎么调制小窍门, 馄饨馅要想好吃,关键2味料不能省
2024-11-22 10:46:51
什么样的人不会高反? 9%的汉族人,不会有高反,你是其中之一吗?
2024-11-22 10:34:03
焖茄子怎么做好吃又简单?教你这样做,焦酥不吸油,营养又美味
2024-11-22 10:18:24
这才是最正宗的猪肚鸡做法,汤汁奶白,清甜鲜美巨好吃
2024-11-22 10:04:16
抗癌霸王“莴笋”?能杀死癌细胞,缓解化疗副作用?揭晓真相
2024-11-22 09:49:55
郑州工业应用技术学院是几本(河南二本文科投档线)
2024-11-22 09:34:29