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满屋飘香,好吃还能瘦的巴沙鱼!!!

83次浏览     发布时间:2022-06-30 15:00:35    

巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

砂锅巴沙鱼

-食材-

巴沙鱼柳1份 / 土豆2个

辣椒200克 / 芹菜200克

豆干100克 / 洋葱1个

生姜20克 / 大蒜40克

豆瓣酱50克 / 豆豉酱50克

泡椒30克 / 料酒10克

胡椒粉适量 / 鸡精适量

淀粉适量 / 白芝麻适量

盐适量

-步骤-

-1-

巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲巴沙鱼柳从中间切断,然后切块

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲鱼块放入胡椒粉、盐、料酒和淀粉抓均匀腌制

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲豆干切块

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲芹菜切段

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲洋葱切块

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲辣椒切段

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲切好大蒜和生姜

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲土豆切块

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲热锅放入少量的油将土豆和鱼块表面煎到焦黄

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲热锅放油将姜、蒜和泡椒炒香

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲炒香后放入豆瓣酱炒出红油

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲放入辣椒、芹菜和洋葱翻炒均匀

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲放入豆干、土豆和鱼块翻炒均匀

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲再放入豆豉酱、鸡精和盐翻炒调味

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲砂锅用洋葱打底放入炒好的菜

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巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

▲最后撒上白芝麻

巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

巴沙鱼这样做,满屋飘香,好吃还能瘦

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