俗话说”冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。今天就来做一道美味菌菇汤吧
火腿肠1根 鸡蛋2个 豆腐1块 海鲜菇1把 小葱适量 姜片少许
海鲜菇洗净切小段,火腿,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。
锅里放少许油,下姜片蒜瓣炒香后,下海鲜菇翻炒出水份。加两碗开水,豆腐,火腿肠丁大火煮开。
最后淋入蛋液,加适量盐调味,淋香油,撒点葱花,就可以出锅了~就是这么简单最后淋入蛋液,加适量盐调味,淋香油,撒点葱花,就可以出锅了~就是这么简单