首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

拔丝苹果的做法 拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可!

89次浏览     发布时间:2022-07-27 07:10:25    

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可

春季各种应季水果上市,我们在品尝新鲜的应季水果的同时,不要忘了被称为水果之王的苹果。苹果富含了多种营养和纤维结构,在我们吃着水灵灵的苹果的同时,也能得到苹果的营养。而拔丝苹果吃着酸甜可口,也是我们在春季必备的一道甜品了。并且将苹果做熟之后吃,也能吃到苹果中更多的营养成分,因此一道不能错过的拔丝苹果其实既美味又有营养。下面我们就来详细分享一下拔丝苹果的做法,要想拔丝苹果一次成功,我们需要掌握2个做法即可。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

一次成功的拔丝苹果,拉丝还不断

【所需的食材】

主材:苹果两个。

辅材:食用油少许、白糖适量、面粉适量、淀粉少许、酵母粉2g、小苏打1g。

【开始做好吃又好看的拔丝苹果】

1、首先我们准备两个苹果,两个苹果能做出一盘子的拔丝苹果。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

2、在碗中加上一半的面粉和一半的淀粉,随后加上少许的酵母粉和小苏打。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

3、将苹果清洗干净之后去掉外皮,去掉苹果核之后,我们把苹果切块,这样做好的拔丝苹果就可以放心吃了。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

4、在碗中加上温水,然后我们搅拌一下面糊,在里面加上一层食用油,这样能做出酥脆的外壳并且不会变糊。而且加上淀粉和面粉混合之后做成面糊,这样做出来的拔丝苹果会保持酥脆的口感,还不会出现变软或者炸成黑色的问题,这是我们要注意的第一个问题。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

5、在切好的苹果块中加上搅拌好的淀粉,把淀粉和苹果块都搅拌均匀,保证能将苹果块都均匀的蘸上淀粉,这样不会炸糊,这也是我们要掌握的第二个做法。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

6、将苹果块放到面糊中,将苹果完全地蘸上面糊。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

7、锅中加上少许的食用油,等油温升高之后,我们开始下锅炸苹果,将苹果炸到金黄之后,再推动几次即可出锅。出锅的时候沥干上面的油,防止油过多之后,做出来的拔丝苹果不容易拔丝。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

8、锅中加上少许的食用油,我们加上一勺的白糖,先让白糖慢慢的融化。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

9、融化好糖色之后,我们将苹果块放到锅中,这时候我们需要不停的翻炒,这样能快速上糖色,而且趁热能做出拔丝的效果。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

大家看下做好的拔丝苹果的效果,能做出层层拉丝的效果,这样做好的拔丝苹果才好吃。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

总结

因此掌握好拔丝苹果的两个技巧,那么做出来的拔丝苹果不仅拉丝而且非常好看,这样做出来的拔丝苹果就色香味俱全了。

拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可,拉丝还不断,真好吃

相关文章
拔丝苹果的做法 非常简单的甜品“拔丝苹果”的做法,学会这个做法,能够举一反三!
2022-08-02 07:10:34
拔丝苹果的做法 味道咔咔的 小姐姐们都喜欢吃!
2022-07-28 08:05:19
拔丝苹果的做法 平时吃多了大鱼大肉,就需要来点清爽解腻的好菜,拔丝苹果就是大鱼大肉之中让你食欲倍增的解腻好菜!
2022-07-27 09:05:52
拔丝苹果的做法 拔丝苹果想要一次成功,掌握这2个做法即可!
2022-07-27 07:10:25
拔丝苹果的做法 饭后小甜食“拔丝苹果” 想要做好这道菜,熬汤最关键!
2022-06-07 13:30:37