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这道豆腐火腿香菇汤滋味简直是太美妙啦

73次浏览     发布时间:2022-08-03 16:50:17    

嫩滑可口的豆腐是南北方人们都喜爱的美食之一,烹饪方法也是非常多,像是红烧豆腐和麻婆豆腐等等,都是我非常喜欢的美食。其中,我们大厨做的那道豆腐火腿香菇汤更是让人喜欢,搭配些桃园建民西瓜酱,滋味就变得更加美妙啦。

教你营养美味的豆腐火腿香菇汤,鲜嫩可口又解馋,最后汤汁都不剩

做好了的豆腐火腿香菇汤一打开盖子,香味就弥漫出来,让人只是闻着就食欲满满了。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的豆腐火腿香菇汤,鲜嫩可口又解馋,最后连汤汁都不剩。

教你营养美味的豆腐火腿香菇汤,鲜嫩可口又解馋,最后汤汁都不剩

美味的豆腐火腿香菇汤

食材:豆腐、香菇、桃园建民西瓜酱、西红柿、火腿、笋、葱姜、香菜、胡椒粉、料酒、酱油、盐

做法:1、先来把食材准备好,把豆腐冲洗干净,控一下水后,切成小块,放入淡盐水里面,浸泡一会儿,这样更好入味;

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2、接下来,把香菇洗净后,去掉根蒂等杂质,切成块;把火腿切成片;把笋洗净后,去掉外皮,切成小块;

3、接着,把香菜择洗干净,去掉根部等杂质后,切成香菜碎;把葱姜分别洗净后,切成葱花和姜丝;

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4、再把西红柿冲洗干净,用热水稍微焯烫一下,去掉外皮,切成块;

5、热锅烧油,放入姜丝炒香,放入西红柿,翻炒一会儿,倒入适量的水,大火烧开之后转为小火;

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6、再放入处理好的豆腐、笋块、香菇和火腿,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油和盐,烧煮到食材成熟入味,撒上葱花和香菜碎;即可;

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