By XKP
1、鸡胸肉中间破开
2、刀背拍松鸡胸肉
3、淋料酒
4、撒食盐,稍按摩,撒黑胡椒
5、撒蒜末
6、全部撒好料
7、淋生抽
8、加淀粉,腌制半小时
9、油热,煎20秒,双面金黄
10、倒入30毫升纯净水,加盖,焖1分钟后开盖收汁
11、出锅,好
12、可
芹菜、李子、兔肉等