小白菜怎么做好吃？用来炸丸子最合适不过了

89次浏览发布时间：2022-08-14 07:30:56

入秋后多给孩子吃小白菜，加1个馒头，外脆里嫩，吃一次念念不忘

大家好，立秋后又到了吃小白菜的季节了，今天就用小白菜和馒头来做一道最简单美味的美食

入秋后多给孩子吃小白菜，加1个馒头，外脆里嫩，吃一次念念不忘

第一步：首先把小白菜洗净控干水分。

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第二步：把白菜帮用刀拍几下，然后再切成白菜丝，也可以把白菜切碎一点，接下来准备一把小葱，切成葱花后放入盆中备用，再来点姜末。

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第三步：这个是昨天晚上剩下的一个馒头，把馒头撕成小块后放进料理机，把馒头打碎，打碎后的馒头倒入盆中

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第四步：先打进一个鸡蛋，加入10克虾皮，来一勺盐，再来一勺南德料来调一下味。把菜和调料充分的搅拌均匀，最后再加入一大勺面粉，继续搅拌，搅拌均匀后再下手团成丸子，像这样就可以了。

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第五步：油温烧热后用筷子试一下油温，下入我们的丸子，开中小火慢慢炸，丸子炸到定型后用筷子搅动一下，炸至金黄后就可以出锅了，再把丸子控一下油，

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用白菜和馒头这样做丸子真的是太香了，口感酥脆，非常好吃，做法也很简单，打开一个看一下，外脆里香如果你喜欢也动手试试吧。

感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，在文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食