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教你一道家常早餐鸡蛋饼的做法,快来试试吧

43次浏览     发布时间:2022-08-14 16:15:20    

早餐是一天中最重要的一餐,既要吃得好又要营养充足,好多朋友都想自己在家做早餐,吃着安全又卫生,今天小玲就分享一款早餐鸡蛋饼的懒人做法,既简单又好吃,看看我是怎么做的吧。

教你做柔软好吃的早餐鸡蛋饼,色泽金黄,口感鲜香,一上桌就光盘

所需食材:300克普通面粉,30克玉米淀粉,3克盐,鸡蛋

【详细步骤】

1:首先大碗中倒入300克的普通面粉,加入30克的玉米淀粉做出来的成品会更加的筋道,再加入3克的盐混合均匀,用550毫升的凉水和面,一边倒一边搅拌,顺着一个方向搅拌至比较稀的面糊状即可。

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2:电饼铛开薄饼键,锅底刷上一层薄薄的食用油,倒入三勺的面糊,面糊的量要根据自己家的锅大小来定哦,再用刮板刮均匀盖上盖子闷5秒。

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3:打开盖子,饼的表面打入一颗鸡蛋,用刮板刮均匀,盖上盖子再焖5秒,烙至鸡蛋定形打开盖子再翻个面,多翻几次面烙至鸡蛋完全熟透就可以出锅啦。

教你做柔软好吃的早餐鸡蛋饼,色泽金黄,口感鲜香,一上桌就光盘

看看非常的柔软,香味扑鼻,我们好吃又有营养的鸡蛋饼就做好了,柔软劲道,营养丰富,是不是非常简单省事,上面可以刷上自己喜欢的酱料,也可以卷土豆丝和其它合菜。

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