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香菇怎么做好吃?这道菜简单易上手

98次浏览     发布时间:2022-08-20 08:25:21    

把越简单的菜炒好,越能证明个人厨艺,今天给大家分享一款青菜,油菜香菇。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

油菜香菇的做法,共9个步骤

1/9. 准备好洗净的油菜和香菇。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

2/9. 油菜注意清洗根部,香菇斜着切花。

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3/9. 锅里的水烧开,加上芝麻油和盐,把油菜放入焯一下,然后装盘。

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4/9. 油锅加耗油姜蒜辣椒,加入香菇炒出香味。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

5/9. 再加半碗水,加少许盐,关盖煮熟。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

6/9. 起锅前倒入小半碗水淀粉勾芡,煮一会儿收汁。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

7/9. 装盘摆放整齐。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

8/9. 浇上汤汁。

组图教您炒出香菇味十足的油菜香菇,操作简单易行

9/9. 撒上几滴芝麻油,就完成了。

【小贴士】:

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