酸奶机版自制酸奶???
✅纯牛奶的营养丰富,这是从所周知的事情。但纯牛奶很多人喝不习惯是因为味太淡,而且还有点儿奶腥。那我们即想获得纯牛奶的营养,又想换成自己想要的口味,怎么办?——那就自己动手用酸奶机做酸奶吧!
酸奶机版自制酸奶
✅主料
500g纯牛奶0.5g酸奶发酵粉
小贴士
最好选择可带自动冷藏的酸奶机。
✅配料
适量白糖(或蜂蜜)、葡萄、芒果
✅一台酸奶机
✅制作步骤
1.将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中,搅拌均匀(如放白糖的现在可以一起倒入搅拌);
2.酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒,然后将搅拌好的纯牛奶倒入盒内,将盒放置酸奶机内;
3、插上电源,开启开关,过8-10小时就酸奶就做好了;
4、做好酸奶后,将准备好的水果切成块装加入酸奶中,美味健康的酸奶就做好了;
✅注意:
1、用酸奶机做酸奶,酸奶做好后,如果不急时放入冰箱冷藏,酸奶内的益生菌就不会存活,所以选择带自动冷藏的酸奶机可以让您省心。
2、如果喜欢喝较酸的,可少加或不加白糖;如果喜欢比较浓稠的酸奶,可以适当延长发酵的时间。
3、用酸奶机做酸奶机,一定要用加工好的纯牛奶,刚从奶牛身上挤出的纯牛奶,是不能做出酸奶的;
4、如果大家用奶粉做酸奶,一定要按比例冲好;如果奶粉与水的比例不对,也是做不出纯牛奶的。