清炒鸡腿菇
需要材料-
鸡腿菇一个
盐一小勺
鸡粉一小勺
烹饪步骤-
选取菇头完整新鲜的鸡腿菇(杏鲍菇),洗干净
切段
切菱形片备用
平底锅加油烧热
倒入切好的鸡腿菇翻炒,加一点点水,炒软后加入盐和鸡粉,最后加入指天椒装饰起锅
成品
小贴士-鸡腿菇要选新鲜的,判断鸡腿菇是否新鲜,直接看菇头和菇褶皱,清、白的即可。