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韩国冷面的做法教程(你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步)

22次浏览     发布时间:2023-05-06 21:55:20    

By 李小貓

用料

  • 冷面 一人份
  • 鸡蛋 1个
  • 辣白菜 适量
  • 西红柿 3片
  • 黄瓜 适量
  • 韩式辣酱 2勺
  • 炒芝麻 少许
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 酱油 适量
  • 肠 适量

做法步骤

1、冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。

2、调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。

3、水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。

4、把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱,开始享用啦。

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