如何用微波炉烤鸡翅？烤鸡翅的做法

61次浏览发布时间：2023-05-08 14:10:21

许多人都喜欢吃鸡翅，而鸡翅仿佛怎么做都很好吃，不管是可乐鸡翅，抑或是啤酒鸡翅，烤的，煮的，只要掌握了火候都可以做的很好吃。现在我们家中一般会有微波炉，如何利用微波炉制作香喷喷的烤鸡翅呢？

制作材料

1、鸡翅：一般5-6只，可以根据自己的喜好准备。

2、调料：盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉、芝麻等。

制作步骤

1、首先是洗干净鸡翅沥干水分，为了让鸡翅更加入味，可以在鸡翅上划一些小口，也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用，可以在鸡翅的一头挑出筋剪开，用刀轻轻的刮到肉骨分离，这样吃起来很简单。

2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水，把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制，大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话，可以把鸡翅和调料搽匀，然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱，加入腌制鸡翅。

3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架，撒入一点盐和胡椒粉，摆好位置等待放到微波炉里，注意鸡翅之间要有点距离，不然容易粘到一起。

4、微波炉应该要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度拷大约七分钟，如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放进去烤五分钟，这样不是就好了，应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。