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蛋黄酥家庭简单做法分享,保证你吃一次想十次

26次浏览     发布时间:2023-05-21 10:50:25    

用料

  • 酥皮 10个
  • 咸蛋 10个
  • 红豆沙 200克
  • 高度白酒 适量
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

1、咸鸭蛋取出咸蛋黄放烤盘中,喷高度白酒去腥,烤箱预热180度烤八分钟。

2、豆沙分成十份,每份20g,揉圆

3、将冷却的蛋黄包入豆沙中搓圆,酥皮包好豆沙咸蛋黄。烤箱预热到180度,放中层烤十五分钟。

4、十五分钟后取出刷蛋液,蘸黑芝麻,继续烤十五分钟出炉。

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