面包机做面包方法 零难度面包机土司的做法
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发布时间：2023-05-23 14:55:33
面包机如何做面包，我们可以从简单点的做起，今天就做个鲜奶吐司试一下。这次用的面包机是不锈钢机身，简洁易清理。不过它最特别的是有个超大液晶中文显示屏。这样一来操作就会变得更简单，就算是菜鸟也能很快变身达人。
原料：
牛奶：250ml
橄榄油：3大勺（约39克）
鸡蛋：1个（ 30克左右）
盐：1小勺 （3克）
绵白糖：3大勺（39克）
高筋面粉：3杯 （435克）
即发酵母：1+1/4小勺（4克）
用具：面包机
做法：
1、首先往面包桶里依次倒入牛奶、鸡蛋、植物油、盐、糖、高筋粉、即发酵母这些材料。
（温馨提示：在放酵母的时候一定要先在高筋粉中间挖个洞再放即发酵母哦！）
2、选取程序1，面包机开始运作。
3、第一次揉面7分钟，暂停1分钟，第二次揉面10分钟，第一次发酵58分钟，第二次发酵50分钟，烘烤54分钟，
4、新鲜面包出炉。
揉面：
Ａ第一次间断搅拌
Ｂ第二次连续搅拌
发酵：
Ａ第一次发酵结束
Ｂ第二次发酵结束
4、成品
面包机运行到哪一个步骤，在大屏幕上都有显示，这样就随时知道面包制作的实时情况，十分方便。
放凉一会再切片比较漂亮
加点炼奶更加美味
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