蛋挞家常做法简单做法分享，咬一口会爆汁，营养又美味
28次浏览
发布时间：2023-05-28 20:50:49
春季，雨天的时候，来上两块外酥里嫩的蛋挞，再配上一杯香浓的牛奶或者咖啡，想想都很幸福。
这不，今天我又馋蛋挞了，就给你带来了一道特别的蛋挞，烤过后的蓝莓咬一口会爆汁，吃起来更香甜了。
今天我分享的这个蛋挞，不需要分离蛋清蛋黄，是用一整颗鸡蛋做出来的，特别的省事，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
蛋挞皮，蓝莓，鸡蛋，牛奶，白糖，淡奶油。
做法：
取一个大碗，打入2个鸡蛋，倒入20g的白糖，用打蛋器搅拌至白糖全部融化。
往蛋液中加100ml的纯牛奶和60ml的淡奶油，搅拌均匀。
用密漏勺给蛋奶液过滤2遍，这样做出来的蛋挞口感会更加细腻。
将蛋挞皮平放在烤盘当中，把每个挞皮里面放上2到3颗蓝莓。
将调好的奶液倒入挞皮中。注意：不要倒太满，8、9分满就可以了。
烤箱需要提前预热，放入烤箱，用上下火中层200度烤20到25分钟。
烤到蛋挞上面出现好看的虎皮色，就可以出炉了。哇塞！这个蓝莓蛋挞看着就好好吃!
相关文章
变废为宝怎么做详细教程（送你10个改造方法快来学习~）
2024-05-18 15:50:44
冰岛位置位于什么洋（各国军事实力：欧洲篇（冰岛））
2024-05-18 15:40:49
布罗肯现象是什么（布罗肯现象与佛光）
2024-05-18 15:30:38
前言不搭后语怎么改善（学会逻辑表达，突出重点）
2024-05-18 15:20:38
进入192路由器管理（怎样登录路由器管理页面）
2024-05-18 15:10:41
电流互感器选型原则和方法（电流互感器选型原则和方法及使用方法）
2024-05-18 15:00:37