天不管，地不管，粥管。

官也罢，民也罢，喝吧！

掌勺的，来碗八宝粥！

今天是农历腊月初八，

不知道你喝了上一碗腊八粥没，

如果没有，晚饭记得熬一碗。

喝粥别忘了讲故事。

在这个寒冷的冬天，抛却一年的成败得失，

小火慢炖一碗好粥，全家人坐在一起，一边喝粥，也要记得，

给孩子们讲讲腊八粥的由来。

八宝粥故事

关于八宝粥最古老的传说，

莫过于五帝颛顼的三个儿子，死后变成了恶鬼，经常让身体羸弱的孩子生病。

特别是到了冬天，阴盛阳衰，恶鬼更是容易找那些小孩子下手。

但世间万物相生相克，既然有恶鬼，就有制服恶鬼的宝贝。

这宝贝不是别的，正是红豆。

传说有一济世老道，最恨恶鬼伤人，又年这颛顼的子嗣不济，

于是发明“赤豆打鬼”一法，用红豆将这些恶鬼驱走。

民间依法炮制，用红豆熬粥，在临近年末的腊八这一天，

熬粥给孩子喝，驱邪强身。

又传闻几何时，曾有一对老夫妻，

一生节俭，攒下家财万贯。

两人生养一个儿子，还给孩子娶了媳妇。

原以为一家人衣食无忧，可以安度此生。

却没想到富家偏出败家子，那儿子媳妇每日好吃懒做，只追求享受，不追求勤勉。

老夫妇唉声叹气，苦口婆心相劝，丝毫不起作用。

于是金山银山很快败光，家中揭不开锅了。

这一年隆冬，万物冰寒。

家中凑不齐一碗热食。

媳妇儿子只好此处借粮度日。

但临近年末青黄不接，地主家里也没有余粮了。

于是东家一把豆子，西家一把杂粮，东拼西凑出来了一锅杂合粥。

全家人坐在桌前喝这碗粥五味杂陈，特别是儿子儿媳，想起昔日家中的富硕，悔不当初。

于是两个人决定痛改前非，努力奋斗，勤俭持家，不再坐吃山空。

经过几年奋斗，家中又有了起色，日子也开始有了盼头。

但每年腊八，为了不忘记从前的教训，还会熬上这么一碗杂合粥。

忆苦思甜，提醒自己不要忘记了当年的教训。

第三个故事，来自于乞丐皇帝朱元璋。

从乞丐到皇帝，朱元璋一生可谓让人叹为观止。

民间有不少传说，是关于他当乞丐时的故事。这其中就有“珍珠翡翠白玉汤”和“八宝粥”的故事。

“珍珠翡翠白玉汤”，是讲他做乞丐时，饥饿将死，在河边幸得以老朽以白菜豆腐混杂汤菜一碗，一口下去，美味非常。后来做了皇帝，吃尽天下山珍海味，尤其想念当初那碗杂汤菜。命了熬了送来，喝了一口直皱眉头，这不是泔水吗？

正所谓时候不同，味道也不同了。

变得不是菜的味道，而是你我今日已非往日。

不过，有厨子有心，知道主子喜欢忆苦思甜，但是又喝不惯那些当年的破豆子烂玉米做的粥了。

灵机一动熬了一碗精粮八宝粥奉上，不光求模样神似当年，还要味道好。

朱元璋喝了一口大加赞赏，为纪念当初的日子，

钦定腊八节，并昭告天下，要喝腊八粥。

释迦牟尼成佛日

有佛教信仰的人，

都不会忘记，今天还是个特殊的日子，那便是释迦牟尼成佛日。

当年印度王子乔达摩·悉达多为求世间解脱法，

抛却荣华富贵，在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。

但佛身成就之前也不过是血肉之躯，

磨难太多，有些吃不消。

幸亏有一个牧羊女，见他虚弱不堪，就把奶和粮食混合在一起，住了一晚热乎乎的粥，

供养我佛。

释迦牟尼喝下这碗热乎乎的粥，恢复体力，灵台也更加清明。

在菩提树下入定七日后，终于顿悟。

后来，这一日变成了释迦牟尼成佛日，而佛教徒，也有了食杂粮粥而纪念这个日子的习俗。

看来无论古今还是中外，

一碗腊八粥，都能带给我们信仰和对生活的热切。

虽然八宝粥南北有别，做法不同，

甚至各家各户的放粮食的顺序和比例也都不同。

但在很多人的记忆里，一碗热乎乎的八宝粥，

预示着新年即将来到，

预示着从这一天开始，我们开始打扫，买年货，开始准备一年的团聚。

这也是我们童年的味道，是家的味道。

熬一碗八宝粥，

给孩子讲讲腊八的故事。

这不仅仅是今时今日的团聚，更是把故事和味道留在新一代的人的味蕾中，心底里。

让他们将来长大，远走高飞，依然能够记得记得味道。

好的文化，

和味道一样，

回味悠长。