黄豆芽不是只能做配菜，不用焯水直接炒一炒，干香可口，简单好做
80次浏览
发布时间：2023-06-10 07:50:51
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘，性凉，入脾，大肠经，具有清热利湿，消肿除痹，润肌肤的功效。黄豆芽还对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。黄豆芽的吃法也有很多种，今天分享的最简单的清炒黄豆芽。食材简单，步骤详细，黄豆芽不用焯水，看一遍就能学会，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
【清炒黄豆芽】
材料：黄豆芽
辅料：大蒜 生姜 小葱 干红辣椒
调料：植物油 食盐
做法：
1. 将黄豆芽放入盆中，用清水洗净
2. 将切好的蒜片和姜片放入小碗中，加入干红辣椒段
3. 小葱的葱白部分切成葱段，切好放小碗中
4. 小葱的葱叶部分切成葱花，切好放另外一个小碗中备用
5. 起锅加入植物油，油热下入花椒爆香，倒入葱姜蒜和干红辣椒
6. 炒香之后下入洗净的黄豆芽
7. 翻炒3分钟左右，炒出黄豆芽的干香，加入食盐调味
8. 再次翻炒均匀，加入葱花点缀
9. 再次翻炒均匀之后即可出锅装盘，美味即享
温馨提示：
1、 黄豆芽洗净，控干水分备用，不用焯水
2、 植物油烧热下入花椒，加入葱姜蒜爆香，即可下入黄豆芽翻炒
3、 将黄豆芽炒香，炒出干香味，只加入食盐调味即可
相关文章
幸福为什么会掉叶子（幸福树叶子掉光后的神奇逆转）
2025-05-11 04:26:55
草莓为什么结果不长了（草莓光长叶不长果怎么办？）
2025-05-11 03:50:12
为什么墙壁装修白色（懂装修的人都选择大白墙！）
2025-05-11 03:14:24
酒精存放为什么需要避光（酒精怎么存储才安全？）
2025-05-11 03:07:24
客厅为什么不能放娃娃（这9种物品婚房绝不能放）
2025-05-11 02:58:06
为什么首付款要先存到贷款银行（购买二手房全流程及注意事项）
2025-05-11 02:55:05