豆腐冬瓜排骨汤的做法，很鲜很清淡，好吃又好喝

74次浏览发布时间：2023-06-10 16:55:18

夏天不仅炎热，而且湿气重，常吹空调、洗冷水澡或吹风扇，都会增加体内的湿气。因此在夏季饮食方面，一方面要注意补充水分，另一方面就祛湿，喝汤有益，补充营养。

夏季宜喝汤，今天我们分享第四道汤：冬瓜豆腐排骨汤。

准备材料：排骨、冬瓜、豆腐。

制作过程：

一、把排骨洗净，切成小段，冬瓜切片豆腐切丁；

二、排骨放入锅中，加水，一勺料酒、两片姜片，煮开去腥去味；

三、捞出排骨换清水，加葱段、姜片，煮沸转小火；

四、炖半小时以后，先放入冬瓜，十分钟后再放豆腐；

五、再炖十分钟，加入适量盐、鸡精、香油。

豆腐冬瓜排骨汤的做法 ，很鲜很清淡，好吃又好喝