分享鸡蛋布丁制作方法 ，自制可爱鸡蛋布丁
25次浏览
发布时间：2023-06-16 14:35:31
用料
- 鸡蛋液 2个
- 鸡蛋壳 7个
- 牛奶 150克
- 淡奶油 100克
- 细砂糖 25克
- 香草香精 少许
做法步骤
1、取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来
2、再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
3、都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
4、牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
5、加入淡奶油拌均匀
6、再加入香草精拌匀
7、调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀
8、做好的布丁汁用筛子过滤下
9、包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满
10、再在模具（烤盘）里倒入冷水隔水烤
11、放入烤箱，上下火180度烤35分钟左右（时间仅供参考）至晃动模具，鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
相关文章
电梯为什么老是坏掉了（为什么小区的电梯越修越坏？）
2025-04-20 00:19:15
买房为什么选东边（买房时，选择东边户好还是西边户好？）
2025-04-19 14:24:30
台面为什么会发黑（洗手间台面台盆底部发黑有异味？）
2025-04-19 14:23:38
楼顶为什么不装护栏（露台上安装栏杆如何选择？）
2025-04-19 14:11:39
为什么网线会有顺序（网线8芯线各自作用）
2025-04-19 13:59:36
为什么开不了指纹（指纹锁打不开了怎么办）
2025-04-19 13:58:22