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分享正宗龟苓膏的配方 ,按这个步骤做,一人能吃几大碗

37次浏览     发布时间:2023-06-18 21:20:20    

龟苓膏

夏天到了,很多人都爱去甜品店吃龟苓膏,自己在家里做,又做不出正宗的龟苓膏。龟苓膏的制作实际非常简单,没有想象中那么难,用现成的龟苓膏粉,加入适量的清水,就能做出Q弹爽滑的龟苓膏。

食材:龟苓膏粉、清水

做法步骤如下:

1、在碗里放入适量的龟苓膏粉,倒入少量的温水,搅拌成糊状;

2、搅拌成糊状后,加入适量的清水,龟苓膏粉和水的比例为1:20,随后搅拌均匀;

3、用筛子把稀糊糊过筛两遍;

4、过筛好后倒入锅里,全程开小火,不停的搅拌;

5、搅拌到液体浓稠的状态后,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下就可以了;

6、倒入容器里;

7、放入通风口处晾凉,放凉后,放入冰箱冷藏保存。

喜欢加牛奶的可以加适量的牛奶,也可以加蜂蜜,白糖,随自己喜欢的口味。龟苓膏制作简单,做好的龟苓膏放入冰箱冷藏,随时可以取出来吃,在也不用出去外面买了。

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