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猪腰配什么菜炒最佳? 分享木耳炒腰花的做法

31次浏览     发布时间:2023-06-22 13:35:38    

用料

  • 猪腰 1-2个
  • 干木耳 20克
  • 小葱 一颗
  • 姜 少许
  • 蒜 3瓣
  • 青辣椒 一个
  • 红辣椒 一个
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 十三香 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 食用油 2勺
  • 水 适量

做法步骤

1、备好所需要的食材

2、干木耳用水泡发好备用

3、猪腰出来干净后切成腰花放入碗中,加入葱段,姜片,料酒浸15分钟备用

4、青红辣椒洗干净切成小块,蒜切成蒜末备用

5、锅里注入适量的水放入葱段,姜片,料酒烧开,放入腰花焯水

6、待腰花变色后捞出洗净沥水备用

7、锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅

8、放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀

9、在放入腰花爆炒2-3分钟

10、炒好后加入少许盐,鸡精调味既可

11、成品图

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