分享白萝卜饼最简单做法，不揉面，手不沾面粉做出香咸软嫩萝卜丝饼
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发布时间：2023-06-25 11:10:38
白萝卜丝饼的家常做法
食材：两个白萝卜，半碗面粉，4根蒜苗，2个鸡蛋。
做法
步骤一、先把白萝卜用清水洗净，用刀切去白萝卜的头部和尾部，再用削皮工具削成丝。蒜苗用清水洗净，用刀切成碎末备用。
步骤二、萝卜丝先用食盐腌10分钟，腌出的水分不要倒掉，加入少量的食盐，胡椒粉，五香粉，蒜苗，鸡蛋液用筷子搅拌均匀。
步骤三、往萝卜丝倒入面粉，分两次倒入面粉，用筷子将萝卜丝和面粉搅拌均匀。搅拌至没有干面粉为止。
步骤四、电饼铛里倒入食油，油热倒入搅拌好的萝卜丝，用锅铲摊平，摊薄，盖上盖子闷2分钟。
步骤五、解开盖子，把萝卜丝饼翻过来，煎至两面金黄就可以出锅了。
营养美味的萝卜丝饼就做好了。
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