分享鸡腿的简单家常做法， 这样做鸡腿巨嫩无比！
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发布时间：2023-06-27 09:50:27
用料
鸡翅根/ 鸡翅 适量
料酒, 生抽 各2大勺
花椒, 盐 各1勺
(选)八角, 香叶 适量
做法
1. 把鸡肉用凉水泡半个小时，泡出血水，再放2勺料酒、2勺生抽，腌制半个小时。
2. 锅烧热，(不放油) 放1勺盐、1勺花椒、适量八角和香叶，炒出香味
3. 炒好的椒盐均匀撒上腌制好的鸡腿，上锅蒸半个小时。
用筷子?扎一下，透了就代表熟了。
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