没有内脂怎样做豆腐脑 ？不用卤水不用内脂只用一味调料，做出的豆腐脑一样滑嫩好吃
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发布时间：2023-06-27 15:25:37
材料：大豆，香菜，小葱，辣椒油，生抽，盐，白醋
做法：
1、黄豆泡10小时。
2、用打汁机打好，到进锅里(我的打汁机是有过滤网的，没有的，可以用纱布过滤一下)。
3、放炉子上烧开，冷5——10分钟。
4、用白醋慢慢用勺子搅均匀。
5、等1–2分钟汤就清了，盛到碗里。
6、加入生抽.盐调好的汁，撒上切碎的小葱、香菜、淋上辣椒油，一碗香香滑滑的豆腐脑就做好了。
7、尝尝吧，好喝着呢。。。
用白醋点豆腐脑时，一定要慢慢的。
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