导读:说到菠萝蜜,几乎没有人不认识的,而且喜欢吃的人也不在少数。从消费者的角度来说,按真正的品种是很难区分哪些是更好吃的,因为太多了又外形差不多。不过没关系,由于人们关注的是口感,由此我们可以按照它的肉质性质来区分,而且还更加简单容易辨别,大致分为干苞和湿苞两种。
由于干苞和油苞菠萝蜜的肉质差异明显,偏爱的人群也是不一样的。一些人喜欢爽口的干苞,一些人则喜欢软软的湿苞,这种尤其适合老年人吃。所以种植户都根据自己的喜好选择种植,但是一些种植干苞菠萝蜜的种植户后来发现,种植的干苞菠萝蜜在开始的前几年挂果都是正常的干苞,往后的挂果基本上变成了湿苞,确实让人感到不可思议又想不通为什么会这样。
针对上面的这个疑问,今天就详细的讲解造成这种现象的原因有哪些,为大家提供参考。
按常理来说,你种植的是什么品种菠萝蜜,它就会结什么品种的果实。但是在现实中我们发现一些微妙的变化,那就是菠萝蜜在挂果的年限中,它的肉质性质会出现不稳定的症状。比如说干苞菠萝蜜挂果有时候也会结湿苞的果实(烂苞或者水苞),而一些油苞品种也会不定期结干苞的果实。只不过这些现象大多数发生在本地品种当中。
对单一喜欢吃干苞或者湿苞菠萝蜜的人来说,老是这样变来变去确实让人无法接受,想砍了又舍不得。有什么办法预防吗?要想解决这个问题,我们首先要弄清楚造成这种现象的因素都有哪些。
干苞白肉菠萝蜜
上面我们介绍了一些菠萝蜜是可以在干苞和湿苞相互转换的,但是有多少人会仔细想过其中的原因呢?估计没有,就算是有也是想不出来个所以然。当然,个别很厉害的专家是知道原因的。根据观察发现,引起的原因以下。
其一:环境因素,可能很多人想不明白,一直种植在这个地方,怎么会有影响呢?可能很多人没有认真观察,在农村种植的本地菠萝蜜基本上是用种子的直生苗种植的,而且大部分种植的地方也还有其它的果树一起,生长得密密麻麻的,这样一来密不透风的环境就很容易引起光合作用减少,也就是我们所说的营养不良,果实发育没有足够的光合作用是不好吃的,主要是甜度很差,里面的肉质成分会不均衡,你想想,一个营养不良的果树能有好的果实?
关键是这样的果树多半是老弱病残的,那么抗病能力就差,所以出现烂苞果实有可能是感染病菌造成的。
其二:幼果授粉,菠萝蜜的花和果子在很小的时候是很相似的,因此不少人看见菠萝蜜的花就以为是果子了。在果实授粉过程中,如果你的菠萝蜜原本是干苞的,一旦被附近的湿苞菠萝蜜花粉授粉成功(通过昆虫或者风授粉),那么你的这个原本干苞的果实长大以后有可能是湿苞的,或者半湿苞。这就是我们所说的植物之间的授粉杂交,而杂交出来的果实可以是干苞或者湿苞,甚至都不像,而是出现很大差异的优质品种。
菠萝蜜
要想彻底解决菠萝蜜干苞和湿苞转换的问题,我们就要根据引起的原因采取相应的处理,具体操作如下。
其一:改善种植环境的因素,如果是准备种植的话,选择土壤土层深厚的地方种植,避免是容易积水,同时最重要的就是要有充足的阳光,以及施农家肥有机肥作为底肥,营养生长阶段可以施化肥,但是挂果阶段以有机肥和钾肥为主。
如果是以前种植的老树,那么你就要增加通风透光性,既可以增加光合作用,还可以减少病菌的危害,因为病菌大多数是喜欢阴暗的环境的,同时还要增加有机肥或者改善土壤的透气性,增加根系的生长便于吸收养分提高抗病能力。
其二:在授粉方面,我们可以通过人工授粉解决,或者采取措施避免劣质品种的花粉通过其他途径授粉成功。人工授粉可以选用优良品种的花粉,把收集的花朵花粉在幼果的上方往下抖就可以。对于大果园一般是通过风和昆虫授粉,而且品种单一不怕果实变异。
菠萝蜜花粉
综上所述,菠萝蜜在长期的挂果过程中,从干苞肉质变成湿苞肉质并不是别人所说的果树会变,而是果树生长的环境出现了严重改变造成的,当然还有不同品种的花粉授粉引起的杂交造成的。所以要想解决这些问题,那你就要针对环境做出相应的改变措施。