营养牛骨汤是一道美味的菜肴。营养牛骨汤可以给人体补充大量的钙物质,口感特别的好一般的制作原料有牛骨、萝卜,建议加一点醋。
1、牛骨洗净,萝卜切成块,玉米切小段,生姜切片,葱切末;
2、锅中放清水,加入牛骨,煮开后撇去浮沫后,煲两小时左右;
3、2小时候加入姜片、盐、萝卜、玉米,30分钟后加葱末,用味精调味即可;