鱼肚汤怎么做好吃又简单？ 入秋一碗汤，鲜香西湖鱼肚羹
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发布时间：2023-07-16 09:46:03
食材
水发鱼肚2条 / 生抽5g
番茄1个 / 黄酒7g / 洋葱1个
香油7g / 蛋清1个 / 盐5g / 牛骨高汤200g
步骤
01
鱼肚焯水，加入姜片、黄酒，焯好后捞出备用
02
番茄切粒、洋葱切粒、鱼肚切粒
03
锅中放入洋葱、番茄、牛骨高汤、鱼肚、生抽、盐烧开后勾芡；再倒入蛋清烧开后就可以享用鲜美的西湖鱼肚羹啦～
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