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教你酸脆爽口萝卜的做法,酸甜脆爽,吃过没人不说好!

34次浏览     发布时间:2023-07-19 07:35:30    

用料

白萝卜* 2斤

小米辣 1把

大蒜 整颗的一半

生抽 200g

陈醋 150g

白砂糖* 100克

* 萝卜要新鲜,注意食品安全

* 成品不是甜的;糖可以去除生萝卜的辛辣,让风味变好

做法

1. 萝卜用盐搓一搓外面的的脏东西,然后冲洗干净,皮不要削。切成片备用。

2. 大蒜、小米椒切小块,放入容器,再放生抽、陈醋、白砂糖、萝卜,全部混匀。

3. 盖上保鲜膜冷藏一下午,搅合搅合翻一翻,再冷藏一晚上,第二天就可以吃啦。

超级开胃!反正是吃过没有人不说好吃的酱萝卜~

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