一.什么人不适宜竹荪?
敏感体质人群
一般食用菌类都是发物,所以竹荪也是发物.就和一般发物一样,一般皮肤严重敏感的人群建议少吃竹荪,因为他和一般发物一样,如果过量使用,就会造成皮肤过敏,当然对于竹荪有过敏史人群不建议吃,以免引发过敏源。当然不能说皮肤过敏就不能吃,轻微过敏的人群也是可以正常食用的.但是注意是适量.
2.脾胃虚寒人群
竹荪是凉性食物,虽然她富含有多种氨基酸、维生素等人体营养元素,具有强身健体,提高免疫力的功效,但是性凉,对于脾胃虚寒者不建议吃太多,以免加重胃寒症状。
黄裙竹荪
竹荪分为长裙竹荪,短裙竹荪,黄裙竹荪,他也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。
黄裙竹荪
2.熏硫竹荪
熏硫竹荪就是含有硫化物的竹荪,当你看到很白的竹荪的时候就应该有所察觉,这应该就是熏硫竹荪了,一般正常生长的竹荪的颜色是偏自然黄的,如果颜色不正常就应当小心了,而且硫化对人体健康危害很大,严重可以导致人体中毒,服用过多甚至可以引起肝肾功能损伤。所以建议大家要仔细挑选.
熏硫竹荪