用料
牛肉 半斤
尖椒,洋葱,香芹
鸡精 试量
盐 试量
做法步骤
1、牛肉切丝
2、牛肉丝放在盆里,放一大勺生抽,淀粉,料酒,淹制二十分钟
3、青椒,洋葱,香芹切丝备用
4、锅里放油放入牛肉丝炒变白色盛出,另起锅放油,姜爆香放尖椒,洋葱,炒两分钟放牛肉丝,最后放香芹,盐,鸡精,出锅,