教你家常酸汤丝做法，酸鲜爽口，汤汁超浓郁
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发布时间：2023-07-20 18:35:45
今天来个更丰富的番茄虾滑粉丝煲。
自制虾滑Q弹入味，肉感满满，一次可以多做点，下火锅、煮麻辣烫都可以。
番茄酸爽的汤汁充分渗入食材里面， 非常爽口。
再来点柔韧的金针菇，清爽小白菜， 软嫩的煎豆腐，这个组合搭配，百吃不腻。
低脂的美味多学几个换着做，简直不要太幸福~
大明虾、龙口粉丝、番茄、葱花
娃娃菜、老豆腐、金针菇、香菇
料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉
调料：
生抽、红烧酱油、盐、蚝油
虾滑不要剁得太碎，有点颗粒感才好吃！
简单调个味，一次性可以多做点放冰箱冷冻保存，吃火锅，吃麻辣烫的时候拿出来解冻好方便~
锅里水微开下调好的虾滑，一勺一勺擓进去，煮到浮起就是熟了。
番茄呢就选这种颜色通红捏着软软的，这种番茄出汁多不会很酸，切成小丁。
油热下番茄丁压着炒出汁，翻翻冰箱有啥就放啥，金针菇、娃娃菜加了汤底更鲜，粉丝吸满了汤汁别提多好吃了。
最后把虾滑倒下去，淋上调料汁，咕嘟个3分钟就OK了！
这满满的一锅，简直爽爆了。
虾滑Q弹入味，番茄汤底浓郁可口，汤鲜粉滑Q弹劲道，嗦粉去咯！
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