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口蘑虾仁的做法大全分享,吃得皆大欢喜好回家

42次浏览     发布时间:2023-07-20 21:00:54    

用料

  • 新鲜口蘑 200克
  • 胡萝卜 半根
  • 尖椒 半个
  • 小虾仁 10个
  • 料酒 2勺
  • 糖 半勺
  • 盐 1勺
  • 耗油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 大蒜 3瓣

做法步骤

1、准备好食材。

2、口蘑洗净切片,水开下锅过水焯二分钟捞出备用。

3、配料去皮切片备用。

4、起锅烧油,放入虾仁,胡萝卜片,青椒片炒二分钟断生。

5、放入口蘑片炒几下,放入料酒,再炒几下,加入糖提味,炒几下,加入盐,耗油,蒜片炒一半分钟左右出锅。

6、成品图,美食完成。

小贴士

1.蘑菇切片厚度要一致。

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