用料
粉丝 一块
甘蓝 一颗
土鸡蛋 两个
腊肉 八小块
自制酸辣椒 3到5个
盐 两小勺
十八鲜 两小勺
姜 两小片
蒜 两瓣
做法步骤
1、粉丝泡水分成三段
2、土鸡蛋两个
3、甘蓝切丝
4、腊肉切片
5、准备佐料
6、鸡蛋煎花备用
7、腊肉炼油
8、酸辣椒姜蒜爆香
9、先放甘蓝再放粉丝鸡蛋一起翻炒,最后酱油上色,出锅