分享清炒榨菜正宗做法—— 牛奶鸡蛋炒榨菜
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发布时间：2023-07-22 11:55:22
做法步骤
1、合影
2、鸡蛋打入，加2勺牛奶和少许盐
3、鸡蛋，牛奶打散，尽可能的打匀，让大量的空气进入鸡蛋液中，这样炒出来的鸡蛋更松软
4、锅里烧油
5、油热后关小火，倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋成形后加入榨菜翻炒均匀
6、盛入盘子或像我这样放在面包上研一些黑胡椒也ok呢！
小贴士
1.炒鸡蛋的时候少放一些油，我今天油有些多了呢。2.因为榨菜是咸的所以炒鸡蛋的时候尽量少放些盐。3.面包选用不含糖的面包。
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