正宗羊肉汤的做法和配料分享给你，喜欢别错过哦！
24次浏览
发布时间：2023-07-24 07:20:47
羊肉汤做法很多，今天教大家做一道极易上手的白切羊肉汤，这种原汁原味的吃法看似简单，其实门道不少：怎么让肉更香？怎么切羊肉不散？加什么配料为汤增色又解腻？一次吃不完怎么保存？……学会这几招，没有什么坏天气可以冻到你！
用料
- 羊排肉 3斤
- 圆萝卜 1个
- 盐 适量
- 姜片 5片
- 大蒜叶 若干
做法步骤
1、羊肉焯水。取整块羊排肉切半，冷水下锅，水沸腾后撇去浮末，捞出，放入冷水中洗去血污；
2、等炖锅中水烧沸后，放入羊肉、姜片和盐，大火烧开后转小火，炖上1个小时左右，当羊肉能被筷子戳透，即可捞出；
3、稍放凉后，拔去羊骨，等肉完全凉透后，切成薄片；
4、取一口砂锅，放入适量羊肉汤，下切片的圆萝卜，煮至萝卜熟透，再放入肉片，烫个两三分钟；
5、出锅前撒上大蒜叶，便可食用。
相关文章
为什么不选中间户要选边户（选中间户还是“边户”？）
2025-05-12 16:07:45
拖鞋洗了为什么发黄（刷完的鞋子变黄了怎么办？）
2025-05-12 15:47:57
为什么古代不住楼房（古代的高层建筑）
2025-05-12 15:09:34
插座板为什么会烧黑（插座变黑，插座材料问题！）
2025-05-12 14:21:28
为什么美国设计有创新（为什么总是美国搞发明？）
2025-05-12 14:10:45
自动水泵为什么不停（自吸水泵不停怎么解决）
2025-05-12 14:05:46