做云吞用什么肉和配料？
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发布时间：2023-07-26 10:20:33
材料：前腿肉320克，虾皮10克，玉米淀粉1勺，酱油少许，盐适量，鸡精少许。
做法：
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前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。
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剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲）
3. 取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。
4. 如图折起。
5. 再次折起。
6. 沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。
7. 同样的方法做好其他的云吞，一次可以多做一些，然后把一餐要吃的量分装开，放冰箱冷藏保存，想吃的时候直接取出即可。
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