酸萝卜炒肉的家常做法分享，喜欢不要错过哦！

21次浏览发布时间：2023-07-29 08:50:18

用料

酸萝卜适量

酸芹菜适量

尖椒适量

猪肉适量

花生油适量

生抽少许

盐少许

淀粉少许

醋少许

香油少许

鸡精少许

葱姜少许

蚝油少许

做法步骤

1、将所有材料洗净切丝儿，葱姜切丝。肉丝用淀粉和生抽抓均匀腌十分钟。我把白色的肥肉单独切的。

2、坐锅开火把白色肥肉放入锅中，加少许花生油小火炒，一会肥肉就变成油渣了。大火放入葱姜爆香，入肉丝炒至发白放生抽盐。，

3、把食材加入翻炒加蚝油鸡精翻炒成熟，在锅边淋上少许香醋，最后加入香油少许。

4、好了，出锅装盘吧，酸！辣，鲜，香！下饭！！！