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这才是正宗驴肉的做法,真是太好吃了!

27次浏览     发布时间:2023-08-01 10:35:32    

买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。

青椒拌驴肉 | by 一溪月

原料:

驴肉、青椒、香菜段、红椒、生抽、香油、鲜花椒

1. 驴肉,青红椒。

2. 青椒切片,小米椒切斜圈。

3. 驴肉,青红椒放碗内,适量生抽,香油。

4. 驴肉,青红椒放碗内,适量生抽,香油,鲜花椒两朵,拌匀。

5. 香菜段放上。

6. 成品。

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