包饺子还不行,所以换成炒了…
1. 热锅,倒油,油开后,倒入扇贝丁。
2. 翻炒10s左右,倒入鸡蛋,提前打匀最好。我是做的时候想起放韭菜,就最后放了韭菜,
3. 倒入料酒,加入盐,放点胡椒粉,孜然粉也别有味道。
4. 翻炒后出锅~