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豆嘴怎么做好吃?这样做,简单又下饭,一口接一口停不下来

27次浏览     发布时间:2023-08-02 19:55:28    

今天我要介绍一道简单又下饭的黄豆嘴炒粉条,这道菜既有黄豆嘴的鲜香口感,又有粉条的滑溜入味,让人一口接一口停不下来。做法也很简单,让我们一起来看看吧。

首先,准备好需要的食材:黄豆嘴200克、红薯粉条100克、葱花、蒜末、干辣椒、香菜。

接下来,我们要先调制一份料汁。将少许盐和糖加入碗中,然后加入2勺生抽和半勺老抽,再加入适量的清水搅拌均匀,就可以备用了。

接着,我们需要处理一下黄豆嘴和粉条。将黄豆嘴放入沸水中焯烫2分钟,捞出后沥干水分备用。将红薯粉条泡软后捞出过凉,然后沥干水分,再加入半勺老抽拌匀备用。

现在,我们可以开始烹制了。将锅子烧热后加入适量的油,爆香葱花、蒜末和干辣椒。接着,将黄豆嘴加入锅中翻炒至软烂,然后加入粉条继续翻炒均匀。

最后,将调好的料汁倒入锅中,继续翻炒收汁。等到汁水收干后,即可出锅。最后,再撒上一些香菜,即可上桌享用啦。

这道黄豆嘴炒粉条非常下饭,因为黄豆嘴本身就有一种独特的口感,加上粉条的滑溜入味,让这道菜特别好吃。而且做法非常简单,即使是厨艺不太好的人也能轻松做出美味的黄豆嘴炒粉条。

总之,如果你想尝试一道简单又下饭的菜品,不妨试试这道黄豆嘴炒粉条吧,相信你一定会爱上它的。

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