连壳都不想放过的油焖大虾需要什么材料
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发布时间：2023-08-03 14:00:32
用料
虾 500克
葱,姜,蒜 适量
生抽 2勺
料酒,陈醋 各1勺
蚝油, 番茄酱 各1勺
老抽 大半勺
白糖 半勺
水 半碗
做法
1.【调汁】2勺生抽、1勺陈醋、1勺料酒、大半勺老抽、1勺蚝油；再加入1勺番茄酱、半勺白糖、半碗水搅拌。
2. 大虾去线洗净，锅里放油烧热，下葱姜蒜爆香，倒虾炒至变色。
3. 倒调好的料汁、焖两分钟大火收汁、加葱花即可。
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